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簡(jiǎn)要描述:無(wú)錫碧波水分活度儀AW-2水份活度測(cè)試儀應(yīng)用簡(jiǎn)介:食品水分活度測(cè)定儀特別向食品、藥物、微生物、化學(xué)品、媒質(zhì)/催化劑科學(xué)領(lǐng)域推薦,食品水分活度測(cè)定儀技術(shù)上與保鮮期、凝結(jié)/粘結(jié)性、吸附、變形等物理化學(xué)現(xiàn)象直接相關(guān),可以用食品水分活度測(cè)定儀確定食品,飼料,果品、藥品等、易枯萎的物質(zhì)的儲(chǔ)存和保鮮周期。
名 稱:水份活度儀
型 號(hào):AW-2
品 牌:無(wú)錫碧波
無(wú)錫碧波水分活度儀AW-2水份活度測(cè)試儀應(yīng)用簡(jiǎn)介:
食品水分活度測(cè)定儀特別向食品、藥物、微生物、化學(xué)品、媒質(zhì)/催化劑科學(xué)領(lǐng)域推薦,食品水分活度測(cè)定儀技術(shù)上與保鮮期、凝結(jié)/粘結(jié)性、吸附、變形等物理化學(xué)現(xiàn)象直接相關(guān),可以用食品水分活度測(cè)定儀確定食品,飼料,果品、藥品等、易枯萎的物質(zhì)的儲(chǔ)存和保鮮周期。
無(wú)錫碧波水分活度儀AW-2水份活度測(cè)試儀︰
水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。各種微生物的活動(dòng)和各種化學(xué)與生化反應(yīng)都有一定的AW閾值,因此AW影響生物制品的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、色澤、質(zhì)構(gòu)、流變特性及微生物生長(zhǎng)。測(cè)定AW值可以判斷產(chǎn)品的貨架壽命,選擇合理的儲(chǔ)藏條件和包裝材料。
AW系列水份活度儀產(chǎn)品參數(shù)︰
AW測(cè)量范圍:0.000~1.000
AW測(cè)量誤差:AW 在0~0.95范圍時(shí),為±0.02;
當(dāng)AW > 0.95時(shí),為0.03
AW測(cè)量時(shí)間:環(huán)境溫度>20℃時(shí)為1小時(shí),其余為1.5小時(shí)。
溫度測(cè)量范圍:0.0~50.0℃
溫度測(cè)量誤差:±0.5℃
工作環(huán)境:溫度:0~40℃
濕度:<80%RH
電源電壓:220VAC±10% 50Hz
AW-1型和AW-2型水份活度儀具體區(qū)別:
型 號(hào) | 測(cè) 量 精 度 | 檢 測(cè) 時(shí) 間 | 顯 示 方 式 | 備 注 |
AW-1型 | ±0.02 | <1.5h | LED | 可配打印機(jī) |
AW-2型 | ±0.02 | <20min | LED | 可配打印機(jī) |
注:1):以上各型號(hào)標(biāo)配1個(gè)探頭,多可同時(shí)配置2個(gè)探頭。
2):AW-1型探頭3000元/套,AW-1A型探頭3500元/套